2012年1月29日日曜日

放し飼い養鶏

隣の集落(美作市国貞)に大阪からIターンでやってきて このように
放し飼いの養鶏をしている二人がいます

一人はTさん 約300羽を飼っています
庭先ではウサギが遊んでいます 三十数羽(匹)いるそうです
すぐ近くでNさんも同じようにして飼っています
物価の優等生と言われる卵は「卵生産工場」で何十万羽も飼われていて
私にはまるで「鶏の刑務所」のように思われます

これらの鶏は雄鳥もいて野外で飼われ私の野菜クズを食べて
くれています 卵黄も濃く自然の卵です 二人から卵を頂きました

経営は大変だと思いますがこのような安心して食べられるような卵の
生産農家が増えてくれればと思います

販売は道の駅彩菜茶屋(美作店 箕面店)で売っていますので
皆さん応援してあげて下さい

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