サンマ

昨日　気仙沼からサンマが届いた
送って下さったのは高校の先輩Sさん

私の農業の最大の理解者　多くのアドバイスを頂いた
今は仙台で新しい仕事を始められた

今年は海水温が高くてサンマが南下してこなかったが
次々と台風がやって来て水温が下がって豊漁となって来たらしい

それにしても見事なサンマ
早速にサシミにした　包丁を持つ手も軽やか

最初に味見したのは猫の「クロ」
サシミが何よりも好き　ねこなで声が一段と大きくなる

今夜は炭火で焼こう　明日は蒲焼して丼を作ろう
先輩　有難うございました