2013年11月10日日曜日

ニンジン

9月に始め人参を蒔いた
播種直後豪雨に見舞われて圃場は水浸しになった

土は固くなり生えないかと思ったが少しずつ
生えてきたので草を取り大事に育ててきた

追肥をして小さな鍬で中耕して手入れをしていると
思ったより回復して元気を取り戻した

昨日試験的に抜いてみるとまだ少し小さい
来月になると出荷出来るようになるだろう

洗って齧ってみるととても甘い!
一本食べてしまった

ニンジンには勿体ないような高価な有機肥料を使った
野菜は正直者 ちゃんと応えてくれている

消費者に早く届けたいが来月までお預け
しばらくお待ちください

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