2011年12月4日日曜日

ひるぜん焼きそば

昨日は近くに住む5人の孫 親 ジジババ総勢12名で
B-!グランプリを取った「ひるぜん焼きそば」を食べに行った 往復180kmあった

長女がネットで調べた店「やまな食堂」へ行った

駐車場は一杯で大勢の客が 並んで順番を待った
「12名様どうぞ」と言われて中に入った
店内は焼きそばの美味しい匂いで一杯だった

焼きそばは普通ソースで味付けするが
ひるぜん焼きそばは味噌味です

味噌にニンニクやリンゴなどを加えて
独特のタレで味を付ける

美味しかったのか孫らはジジババより沢山食べた
この写真は4歳の「みほ」が撮った写真です

それにしてもB-!グランプリで1位(ひるぜん焼きそば)2位(津山ホルモンうどん)
9位(日生かきおこ)と岡山県が3つも入った

「かきおこ」を日生の「タマちゃん」に食べに行った時も
長蛇の列に並んで 食べてきた

入賞した地域は大変活気にあふれていた
これこそ「地域活性化」と言うべきだろう
(今朝の写真は全て孫が撮ったものばかりです)

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