蕪の防寒

寒波の襲来でここ数日来真冬並みの寒さがやってきた
これはコカブですが中蕪の大きさ（700g前後）に育っています

防寒をせずにそのままにしておくと凍傷の害を受ける
蕪の肩の部分が焼けて皮がむける

そこで今年初めてスクモ（モミガラ）をたっぷりと掛けた
こうしておけば凍害は防げるだろう

大根ならば土寄せもできるが蕪は広い畝に
5条植えているのでこの方法がベストだろう

例年ならばそのままにして置くのだが今年はイタリア料理店からの
注文が多いのでこのようにしました

近所の同級生の家の玄関に咲いていた
シャコバサボテン