春菊

春菊は「大葉」と中葉」を植えています
これは「中葉春菊」です

「中葉」のほうが寒さに強く香りも高いのです
でも地元では「大葉」が好まれていますが関西では
中葉が好まれるようです

私は「大葉」と「中葉」を１：２の割合で栽培しています

今冬は暖かい日が続いたので順調に大きくなっていますが
早く（２～３日以内）ハウスに古いビニールでも掛けなければ・・・・

寒い日は鍋もの需要が増え白菜が良く売れて
鍋周辺野菜として春菊やネギ　シイタケ等が良く売れるようになります