2012年12月14日金曜日

ワケギ

南を受けた小さな畑にワケギを植えている
三か所植えているが暖かいこの畑の生育が最も良い

暖かいので生育が進み収穫出来そうな大きさです
そこで試食してみると香りはよいが固い感じがする

今よりも やはり春先のほうが格段に美味しい

完璧に雑草を取り除いて
大豆粕や菜種粕を追肥しよう

収穫が一度になると大変だから 幾分かは保温して
時差出勤できるようにしておこう

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