蓬莱柿

蓬莱柿（ほうらいし）と読んで柿ではなくてイチジクです
日本種と呼ばれていますが17世紀の始めポルトガル人によって伝えられた

明治になって入ってきた「桝井ドーフィン」という品種が最も多く
栽培されています　これは西洋種と呼ばれています

桝井ドーフィンは大きくて立派　見栄えがしますが味がイマイチ
甘さではサルタン　見栄えが悪い

総合点では蓬莱柿　とにかく甘くて風味がイチジクのなかでは
トップクラスで作り易く家庭果樹には最適です