春キャベツ

 5月のキャベツの高騰には驚いています。

天候不順だったため収穫量が激減したそうです。

このキャベツは残っていた苗を1月に植えました。

品種はタキイの味春（みはる）です。

大きいものは  2kgありました。平均的には1.5kgでした。

1玉では価格が高くなるので半分または4分の1に切って売りました。

価格高騰は天候の影響ばかりではなく農家戸数の減少も

一因ではないかと思っています。