2010年9月4日土曜日
ゴマー収穫迫る
同級生のE君が言っていた
「誰か知らない人が日曜日(29日)の夕方 ゴマの写真を撮っていたよ」と
10数年前に農協から「ある出版社が図鑑にゴマを載せたいので
写真を撮らせて欲しい」という電話があった
そう言えばゴマが栽培されているのを見かけることは滅多にない
私が子供のころはどこの家でも作っていた
健康に良い食品を3つ挙げるとすれば「ゴマ ハトムギ ハチミツ」と
昔 読んだ本に出ていた
「白いご飯をたべる」ことは日本人の夢だった時代がある
その頃米とゴマは等量で交換されるほど貴重であった
そんな貴重なゴマも中国から安い価格で輸入されるように
なってから栽培が激減した
スーパーであんなにゴマが安く買えるのならば
こんなに手間のいるゴマ作りは止めようと・・・・
ゴマの本当の味をし知っている人が言う
「スーパーで売っているのは油を搾ったあとだろうか」と
健康に良い食品を自給する たとえ算用に合わなくても
こんな贅沢が許されるのも農業者の特権だろう
でも 今は特権を放棄した農家のいかに多いことか
ゴマの下葉が黄色く色づいてきた
取り入れが迫ってきた
2010年9月3日金曜日
秋ジャガの芽出し
秋ジャガの植え付けは8月下旬です
春作のように直接植え付けると高温と乾燥で芽が出ないか
大変不揃いになります
春作は発芽が不揃いでもそんなに収量は変わりません
ところが秋作は大きな差が出るのです
秋は日が短くなり気温は下がっていきます
植え付け時の一日の差は先では5-7日の差になり
収量に大きく影響します
芽出しは切断した芋を一日影干しして
コンテナーに並べたあと湿したピートモスを
布団のように掛けて涼しい所に置きます
涼しい地面に並べて濡れムシロを掛けても構いません
この品種は「デジマ」で「アンデスレッド」でも良くできます
「男爵」や「メークイン」は秋作出来ません
11月中旬まで霜の降らない地方では9月5日までに
芽出しをするとぎりぎり間に合うかも知れません
同じ品種のジャガイモでも秋作のほうが美味しいのです
気温が下がっていくので養分の蓄積が大きくなるからでしょうか
春作のように直接植え付けると高温と乾燥で芽が出ないか
大変不揃いになります
春作は発芽が不揃いでもそんなに収量は変わりません
ところが秋作は大きな差が出るのです
秋は日が短くなり気温は下がっていきます
植え付け時の一日の差は先では5-7日の差になり
収量に大きく影響します
芽出しは切断した芋を一日影干しして
コンテナーに並べたあと湿したピートモスを
布団のように掛けて涼しい所に置きます
涼しい地面に並べて濡れムシロを掛けても構いません
この品種は「デジマ」で「アンデスレッド」でも良くできます
「男爵」や「メークイン」は秋作出来ません
11月中旬まで霜の降らない地方では9月5日までに
芽出しをするとぎりぎり間に合うかも知れません
同じ品種のジャガイモでも秋作のほうが美味しいのです
気温が下がっていくので養分の蓄積が大きくなるからでしょうか
2010年9月2日木曜日
3作目のキュウリ(No2)
8月21日に3作目のキュウリを載せました
それから12日後の姿です
昨日30本初収穫しました
予定どうりに生育しています
2作目のキュウリはまだ収穫中です
しばらく2作目と3作目が二人三脚です
このキュウリは1作目が終わった日に蔓を
切り落とし耕さずそのままの所へ植えました
同じ圃場で同じ作物を連作すると障害が出て
作り難くなるのが普通です
でもこのキュウリにはその気配はありません
しっかり土作りをしておけば連作は可能です
農業をするのに広い土地は要りません
そのままの所へ植えたと言っても肥料は入れています
昨日は3回目の追肥をしました 菜種粕と魚粕を
混合したものを敷きワラの下へ施します
キュウリの成り具合を見ながらこれからも
追肥をして樹勢を落とさないことが肝要です
この写真は昨日暮れ方に撮ったので
なんだか鮮明さが足りませんね
2010年9月1日水曜日
キュウリの発芽(4作目)
4作目のキュウリが発芽した 8cmのポリポットに播いている
品種はタキイの「北進」です
気温が高いので10日もすれば定植です
収穫は10月上旬の予定です
その頃は気温が下がり少ししか成らない
そこでこのキュウリはハウスに植える
イチゴの収穫後空いたハウスがある
7.2mX26mのハウスに4畝を作り50cm間隔で植える
植え付け本数は200株となる
春からキュウリのリレーです
1作目が終わった日に2作目が採れ始めた
間もなく2作目が終わろうとしています
3作目のキュウリは1.5mの高さになっており
2作目からのバトンを受け取ろうとしています
キュウリのリレーマラソンです
労力配分と危険(台風などの自然災害)分散しています
一度に700本のキュウリは作れませんが
4回に分けて作ると楽に作れます
品種はタキイの「北進」です
気温が高いので10日もすれば定植です
収穫は10月上旬の予定です
その頃は気温が下がり少ししか成らない
そこでこのキュウリはハウスに植える
イチゴの収穫後空いたハウスがある
7.2mX26mのハウスに4畝を作り50cm間隔で植える
植え付け本数は200株となる
春からキュウリのリレーです
1作目が終わった日に2作目が採れ始めた
間もなく2作目が終わろうとしています
3作目のキュウリは1.5mの高さになっており
2作目からのバトンを受け取ろうとしています
キュウリのリレーマラソンです
労力配分と危険(台風などの自然災害)分散しています
一度に700本のキュウリは作れませんが
4回に分けて作ると楽に作れます
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