2010年7月22日木曜日

オクラ


オクラは誰でも知っている野菜であるが花は栽培している人以外殆ど知らないようである
野菜の花のなかでは最も大きくて美しい花であろう
ハイビスカスに似ているがトロロアオイの仲間です
花を知っている人が少ないように和名を知っている人にも出会わない
原産はアフリカであるが何故か日本名を「アメリカネリ」と言う

開花は早朝で数百本植えていた昨年まではまるで早朝の花畑であった
生長がはやく収穫は朝夕の2回それが9月一杯続く
今年は自家用の40本の栽培です
10月に入り朝夕涼しくなると急に成らなくなる
暑いのが好きな野菜です

病害虫もほとんど無く作り易い野菜です
ネバネバが夏バテに良いと言われています
作り易い野菜なので自家菜園には植えておきたい野菜の一種です
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