甘いタマネギ

先日収穫した玉ねぎを使って妻は「豚肉の生姜焼き」を

夕食に作ってくれました。

とても甘いので砂糖を入れたのかと思うほど甘い。

そこで糖度計で測ってみるとご覧のとおり。

有機肥料に「カニがら」を加えて施肥したのが

良かったのでしょうか。

糖度20度を超す玉ねぎ名人がいると聞きました。

その玉ねぎは東京の高級果物店でびっくりする値段で

売られているそうです。