山フキ

中国山脈の山中に山菜を採りに行くとフキのトウがタンポポの綿毛のようになっていました
その綿毛を採集して持ち帰り、今は作らなくなった山の畑に播きました
翌年小さな芽が出ました
それから数年こんなに広がりました　たくさんゲット出来たので昨年冷凍庫にしまっている
山椒(朝倉山椒）の実を入れて「佃煮」を作ります
少し余るようなので道の駅「彩菜みまさか」（箕面市）に本日出荷します
お近くの方はお早目にどうぞ