イチジクー秋果

イチジクの秋果が熟れてきました
この品種はヌアールドカロンです

このように外皮にヒビが入るまで置くと
びっくりするほどの甘さです（糖度計を持っていないので計れませんが・・・・）

ここまで熟らすと全く日持ちがしません
イチジクの本当の美味しさを味わおうとしたら家庭果樹しかないでしょう

これはサルタンという品種です

これではまだ甘みがのっていません
出荷しようと思えば摘まなければならないでしょう

お近くの方はどうぞ　ドーフィンも熟れています
沢山成っていますが一日に熟れる個数は少ないですが・・・・