冬どり白菜

これは冬取り白菜で一か月もすれば
収穫が始まります

葉は厚く光沢があり順調に育っています
全然病気の発生もなく健康そのもの
こうして眺めていると、こちらまで元気を貰えそうです

ハクサイを定植した頃は猛暑が続いており
日中はグンニャリして上手く出来るだろうかと
心配していましたが取りこし苦労でした

現在白菜の市場価格が１ｋｇあたり１００円も
しています。やはり猛暑の影響が出ているのでしょう
例年に比べて５割は高いと思います

昨日夕方大型食品スーパーによって見ると
中くらいの白菜を半分に切ったものを
２５０円で売っていました

私の野菜は全て有機肥料だけで作っていますので
白菜は軟らかくて甘みがあって鍋物には最適です

消費者の皆さんにきっと喜んで頂けると思います