2010年11月15日月曜日

ワケギ


ワケギは分葱と書き種球を植えると
次々と分球して大きな株になる

ワケギはネギとシャロット(玉ねぎの仲間)の
交雑種で実は付かない 増やすためには
分球して増えた種球を用いる

ネギやタマネギに比べて暑さや寒さに
弱いようです

普通の栽培では植え付けは8月下旬から
始まります

このワケギは10月になってから植え付けた
早く植えると年内に収穫出来るようになる

ワケギは早春が旬の野菜と思っています
子供の頃は春の彼岸頃から食べていました

このワケギは年内にビニールを掛け
露地物が出回る前に収穫する予定です
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