スモモ ジャム作り

山裾に植えている晩生のスモモが色づいていた
品種名は分からないが大きくて酸味が強い

腰につけた籠に一杯取った
帰宅して計ると4Kgあった　残ったスモモは野鳥へ　おすそわけ

食べきれないのでジャムにしておこう
種子を取り除いた果肉に砂糖を入れて休ませる
それを弱火で数時間煮詰めて出来上がる

我が家ではパン食はしないが毎朝のヨーグルトに
入れて食べる　孫が来たときのオヤツ作りにも重宝する

出来上がったジャム　色も綺麗だが酸味の効いた
美味しいジャムになった（2回に分けて作り　合わせたもの）

昨夜のNHKの「ダーウィンが来た」の番組で
八郎潟で子育てする「チュウヒ」の飛びまわる映像が出た

飛んでいる「チュウヒ」を捕まえようと子猫の「クロ」は
番組の終わるまでテレビの前に釘づけになった
ネコがこんなことをするとは以外だった

昨日午後友人へ野菜を送ろうと「クロネコ」の営業所の
近くまできたら中国山脈に入道雲が見えた

山沿いでは　にわか雨が降っているのだろう
私の所も降ってくれないかなー