秋刀魚

昨日宮城県気仙沼港から取れたての秋刀魚が届きました
送り主は仙台市のKさんです

Kさんは高校の4年先輩　私の農業のよき理解者であり
かつ　よきアドバイザーです

Kさんの大学時代の親友Hさんは全国紙の論説委員長をされていたことがあり
多くの著作があり現在は母校の大学院教授です

Kさんは物事を大所高所から見られ先見の明るい人です
私は農業の分野で先輩から多くを学びました

名は体を表すとか言いますがサンマを
秋の刀の魚とは正にその通りです

生きがよいので早速サシミにしていただきました
上手く　出来ていませんが・・・・とっても美味でした

たくさん頂いたので糠漬け　塩焼き　かば焼き　素焼き　どんぶりetc
先輩　有難うございました　ご馳走様でした

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