オクラ

オクラは超スピードで大きくなります
だから収穫は朝夕の2回します

見残したオクラは大きく固くなって
商品にはなりません

今年は関西のフランス料理店からオクラの
注文が来るようになりました

僅か3cmの大きさのオクラです
花が終わって2日目くらいです

あまりも小さくて長さを計りながら
摘み切っています

だから出荷用のオクラは
少しになりました