イチジクジャム作り

9月1日のブログで雨の日が多いので
イチジクがさっぱり甘くないと書きました

ところが最近は晴れの日が多くイチジクが
驚くほど甘くなってきた

黒っぽく見えるイチジクはフランス生まれ
ヌアールドカロンとサルタンです

糖度計で計らなかったがおそらく　
20度は越しているだろう

食べきれないので妻はせっせと
ジャムを作り続けています

我が家ではパン食はしないので
毎朝のヨーグルトに入れています