ホーレンソウ バトンリレー

左の畝から収穫が終わってきています
終った畝の僅かの草を「草削り」鍬で除草

綺麗になった畝に育苗ハウスで育てているホーレンソウ苗を定植します
こうすると冬の間に２回収穫が出来春には夏野菜を植えられます

この畝に種子を蒔いたのでは年内にやっと芽が出る位です
すると収穫は彼岸の頃になり大量のホーレンソウが出回る
時期と重なり安くなってしまいます

ホーレンソウの後作ばかりでなく収穫の終わったキャベツ　大根
カリフラワーなど空いている畝にホーレンソウを植えていきます

少ない土地でも有効利用することによって
収入を増やすことが出来るのです