大豆類の乾燥

圃場で抜いていた大豆類をビニールハウスに持ち込んだ
このハウスは5.4mX30mの大きさです

大部分は黒大豆です
次に青大豆（キヨミドリ）と白大豆（もち大豆）です

もち大豆はたくさんの莢を付けました

約2週刊ほど干して脱粒します
白大豆　青大豆は全て自家用です

自家製の味噌　ましてや豆腐など作らなくなったから
集落内で豆類の作付を見られなくなりました

味噌つくりは手間がかかる　買ったところで安いもの
そういう考えが豆類を駆逐したのでしょうか

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