秋冬野菜の苗つくり

まだまだ暑い最中ですが秋冬野菜の苗つくりのスタートです
猛暑の中なので発芽させるのに苦労します

秋は日照時間も短くなり気温も下がってきます
だから少しの遅れも収穫を大きく左右します

昨年は芽キャベツの苗つくりが遅れたために
年内にやっと収穫が始まりその後は寒さで良いものが採れませんでした

カリフラワーも遅くなると霜焼けして商品になりません
秋冬の気温は平野部と山間部では大きく異なります

それぞれの地方に合わせて秋野菜の種子は
蒔かねばなりません