コマツナ

コマツナは播種機で種子を蒔いて
栽培しています

ところがこのコマツナは苗を植えました
288穴のプラグトレーで苗を作りました

理由は蒔き床の用意が出来ていなかったので
次善の策として苗を用意したのです

活着後は大きくなるのが目に見えるほどの
生育ぶりを示します　今朝から出荷します

最近聞いた話　栄養教室ではホーレンソウよりは
コマツナを食べるようにと指導されるとか

私の頭の中ではコマツナはホーレンソウの出来ない時に
栽培するピンチヒッターのように思っていました

現代の消費者は口で食べるのではなく
頭でたべておられるようです

コマツナは作り易い野菜の最右翼
生産者にとっても有り難い野菜です