2011年7月19日火曜日

トマト 熟れ始めました

これは一般より遅く作る抑制トマトです
夏秋(かしゅう)トマトとも言われます

早く作った促成栽培のトマトは収穫がほぼ終わっています
これから私のこのトマトの出番です

天井だけビニールを掛けた「雨除け栽培」のトマトです
面積は100坪 本数は660本植わっています
全て自根(接ぎ木をしていない)のトマトです

トマトは連作を嫌う代表的な作物としてどの本にもでています
でも このトマトは連作を続けています

一本の青枯れ病も無く他の病害もありません
従って一度も農薬散布をしておりません

尻腐れ病予防にカルシゥム剤を2回散布しただけです
人間でいうと「骨粗鬆症」予防で農薬ではありません

このようなことが出来るのは徹底した有機栽培をして
いるからです 味もトマト本来の美味しさです

野菜が上手くできないのは自分のやっていたことが
間違っていた結果なのです そのことに気が付かねばなりません

私と対極的にあるのが「水耕栽培」です
オランダの水耕栽培のトマトをドイツ人は「水のトマト」と
言います 外観は立派でも全く味がないのです

酷な言い方ですが私は水耕栽培施設ハウスを
立派な(?)農業の墓場と思っています

明日から「道の駅」へ出荷します

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