2011年7月29日金曜日

枝豆

夏野菜の最右翼にあるのが「枝豆」です
ビールのアテにこれに勝るものは無いとおもいます

また栄養的にも優れており子供のオヤツにももってこいです
枝豆はこれくらい丸々と実が入ったほうが甘みもあって美味しい

この枝豆の品種は「たんくろう」という黒い大豆です
京都の「まるたね」という種苗会社が販売しています

わたしが取引しているK種苗店の勧めで数年来作っています
美味しい枝豆なので「道の駅」で売れ残ることはありません

今朝収穫していると「ななほし てんとうむし」がいました
これがいれば野菜の害虫「アブラムシ」はいないのです

テントウムシが農薬の代わりをしてくれているのです

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