2011年12月8日木曜日

ホーレンソウ

このホーレンソウは年末の出荷を予定していた
暖かい日が続くので生育が進んでしまった

十分な大きさになったので収穫しなければならないが
年末まで置くと「ホーレン草」ならぬ「ホーレン木(ぼく)」になる

例年だと毎朝霜が降り冬野菜は柔らかくなり甘みを増してくる
寒くなると鍋ものに白菜が売れ おでんに大根が売れる

暖かいのは過ごしやすいが冬野菜の売れが鈍ってくる
少々売れが悪くても この年になれば暖かいほうが有り難い

2 件のコメント:

下平 さんのコメント...

野菜作りは名人でも天候ですか

宇野 岱宏 さんのコメント...

下平さんへ
農業は天候次第 どうしようもありませんね
天候を克服出来るものじゃあ ないですから
天候に「右にならえ」です
悪いことばかりではなく良いことも沢山ありますよ

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