2015年1月2日金曜日

しゃぶしゃぶ餅

今夜は姉、娘夫婦、孫がやってきて
総勢12名になります

夜は毎年鍋ものコースです
今年の鍋は「しゃぶしゃぶ鍋」

そこでしゃぶしゃぶ餅を作りました
型に入れた餅を餅切りカッターで約3mmの厚さに切ります

こんなに薄いので鍋に入れると直ぐに食べられます
このモチは水炊きの時にも使えて重宝です

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