2015年1月26日月曜日

人参の糖度

私のニンジンを食べた消費者の皆さんから
こんなに甘い人参には驚いたとよく言われます

そこで糖度を測ってみるとご覧の数値

スイカの甘いものは12度あります しかしそれは中心部の甘さ
中心部から皮の中ほどは8~9度 皮の近くは6~7度

私のニンジンはスイカの中ほどの甘さ
だから皆さんが甘いとおっしゃるのです

私は朝食にニンジンを薄くスライスして
そのまま食べています

私のニンジンはスーパーの価格より高いのですが
直ぐに完売して残った事はありません

人参の袋にはこんなプロモーションを貼って
直売所へ出荷しています




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